Die saisonalen Spezialitäten im HirschGarten Restaurant sorgen für angenehme Abwechslung und haben einen ganz praktischen, genussorientierten Grund: Wir kochen gerne mit frischen Zutaten der Saison, weil wir überzeugt sind, dass der Geschmack dann am besten zur Geltung kommt.

Einige Highlights des Jahres sind deshalb Spargelsaison, Maibowle, Rehbraten, Erdbeerzeit, Apfelfreuden, Raclette-Essen, Martinsgänse und winterliche Genüsse in der Vorweihnachtszeit. Wann immer Sie uns also im HirschGarten besuchen, fragen Sie nach den aktuellen Spezialitäten – und genießen Sie, was Küche, Wald und Keller hergeben! Guten Appetit!